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真如果食品工业(图)-芒果粉厂家-芒果粉

天津市真如果食品工业有限公司
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:天津市河北区建昌道兴河商住楼2号楼606-610
  • 主营:水果粉,草莓粉,蔬菜粉,纯风味粉,烘焙专用水果粉
业务热线:022-26123358
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    真如果食品工业(图)-芒果粉厂家-芒果粉:
    水果粉,蔬菜粉,水果粉厂家




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    真如果拥有专业的研发团队,结合先进的生产设备生产天然水果粉,产品风味自然醇厚,并较大化地保留了水果中的营养成分,利于人体吸收。我们着力打造天然、健康、美味的产品,通过对生产工艺和设备的不断改进,使我们的产品在同类产品中脱颖而出。

    芒果怎么保存时间长

    1、贮前处理:芒果采后必须尽快地贮藏,为提高贮藏效果,贮前应进行适当处理。用于贮藏的芒果要选无病虫害的无伤好果,将选出的好果进行清洗,去掉污迹及果柄溢汁。在洗果的同时结合防腐杀菌处理,可以防止蒂腐病的发生。浸果后捞出,芒果粉,摊开晾干,芒果粉价格,再选果包装贮藏。

    2、低温贮藏:将适时采收的无伤好果,用清水洗净果柄伤口的溢汁,再用52℃的500~1000ppm来特水溶液浸果50分钟并晾干。用透气的棉筋纸逐个包裹,仔细装箱或放在果筐内,箱筐内应垫上干草,装果量以15~20公斤为宜。置20℃的通风环境下散热1~2天,然后转入15℃的室内存放1~2天,再置10~12℃的环境下贮藏,保持相对湿度在85~90%。

    3、气调贮藏:将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果,用聚乙烯薄膜袋单果密封底包装,利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分,延缓芒果的后熟衰变过程,可延长芒果贮运时间2~15天,贮藏期达1个月左右。但应注意贮藏结束时应去掉聚乙烯薄膜小袋,以防止发生二氧化碳伤害。贮后芒果需在21~24℃条件下后熟,改善其品质和风味。


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    芒果属于热带水果,原产于印度,我国广东、广西、福建和云南等省区均有种植。百色是广西芒果的主产区,也是全国重要是芒果生产基地,主要种植的品种有桂七香芒、台农一号、青皮芒、金煌芒、凯蒂芒、玉文芒六号、彬林一号和贵妃芒等。芒果果肉营养价值很高,富含维生素A、维生素C、糖类和蛋白质等营养成分以及钙、磷、铁等矿质成分,芒果粉生产厂,其中维生素A含量比杏子高出一倍多,而维生素C的含量也比草莓高。芒果果肉多汁,风味特别,味道香甜可口,深受大众喜爱,同时,芒果还有具有药用保健功效,可止呕,止晕,增加肠胃蠕动,具有防止血压高、去咳止痰等功效。由于芒果不耐贮存,容易腐烂变质,需进行深加工,芒果粉多少钱,目前芒果深加工产品很多,主要有芒果晶、芒果脯、芒果饼、芒果酱、芒果粉、芒果干、芒果醋和芒果酒等。其中芒果粉的主要制作方法为将芒果打浆、烘干制成,但是目前芒果粉的加工工艺上,大多采用热风干燥与喷雾干燥,利用高效流化沸腾干燥的很少,加上烘干火力、时间控制困难,易导致芒果原有的色、香、味变淡,营养成分流失严重。



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    芒果的吃法

    1、芒果银耳枸子糖水

    芒果银耳枸子糖水有着养颜的功效。能够清热,止渴生津。而且它的材料和做的方法都很简单,很快就能够搞定。

    基本材料:银耳约30克,芒果约350克,冰糖约150克, 枸子约5克.

    做法

    银耳、枸子用清水浸透,剪去银耳较硬的蒂部,芒果去皮,切粒;清水适量烧煮至滚,下银耳、枸子慢火煮约20分钟;水再滚时落芒果 + 冰糖, 煮至糖溶解即可饮用.

    2、芒果西米捞

    主料:西米6两(约240克),砂糖4两(约160克),凉开水3/2杯,芒果2个,鲜杂果适量。



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